文章最後更新於 2024 年 4 月 28 日
許多人每天必喝咖啡，有時候在店家買咖啡價格昂貴，可能也不一定合自己的口味。在本篇文章中，你能了解家用咖啡機的種類、功能，選購重點、咖啡機推薦ptt精選品牌、使用方法，讓你也可以在家中輕鬆享受美味的咖啡。
家用咖啡機種類
家用咖啡機種類繁多，而各種款式的咖啡機也有其獨特的功能和特點。以下是常見的幾種家用咖啡機：
| 咖啡機種類 | 適合族群 | 特點 |
| 濾掛式咖啡機 | 初學者 | 製作方式簡單， 價格相對便宜 |
| 義式濃縮咖啡機 | 喜愛濃郁口感的人 | 一般配有蒸氣喉，可製作出 美味的卡布奇諾和拿鐵咖啡 |
| 全自動咖啡機 | 忙碌的上班族或學生族 | 操作簡單方便，機器內部咖啡 豆研磨、萃取、倒奶自動完成 |
| 半自動咖啡機 | 咖啡愛好者 | 操作複雜些，但可自由調整 萃取的時間、壓力、奶泡等 |
咖啡機挑選重點
功能
挑選擁有自動萃取、自動清洗、自動熱水供應等功能的咖啡機，可以讓使用更加便利且節省時間。
例如，自動萃取可以根據不同咖啡品種，自動調整萃取時間和水量，讓口感更加豐富。自動清洗則可以讓您輕鬆保持咖啡機的清潔和衛生。
容量與尺寸
考慮使用咖啡機的需求和空間大小。若是單人使用，可以選擇容量較小的咖啡機，不但省空間還能避免咖啡浪費。若是家庭使用，建議選擇容量較大的咖啡機，能夠輕鬆應付家人喝咖啡的需求。
萃取方式
了解咖啡機的萃取方式，例如壓力式、萃取式等，可以幫助您挑選適合自己口味的咖啡機。若是喜歡濃郁口感的濃縮咖啡，可以選擇壓力式的咖啡機，而萃取式的咖啡機則可以讓您製作出口感清淡的咖啡。
價格
不同的咖啡機價格差異很大，挑選時建議根據自己的預算進行挑選。但是也要注意不要只考慮價格而忽略了產品的品質和功能，建議可以參考品牌、產品功能和口碑等多方面因素進行綜合評估。
咖啡機推薦ptt、dcard口碑嚴選
【松木家電 MATRIC】 錐形研磨全自動萃取咖啡機(2-6人份)
- DC馬達結構設計，研磨低噪音70dB
- 錐刀式磨豆結構，均勻度極佳化，口感更香醇
- 5段咖啡粉粗細調節選擇，可依個人口味選擇
- 依個人喜好選擇濃度-淡咖啡/濃咖啡
- 咖啡烹煮也可使用咖啡粉直接沖泡
- 2-6人份可供選擇-2杯/4杯/6杯份
- 咖啡烹煮完成自動進入保溫，可保溫35分鐘
- 分離式水箱設計，清潔、加水更方便
| 型號 | MG-GM0601S |
| 尺寸 | 寬160x高398x深300 mm |
| 淨重 | 3.5kg |
| 額定電壓 | 110V |
| 額定頻率 | 60Hz |
| 總額定消耗 電功率 | 750W |
簡單煮出香濃咖啡
DC馬達設計，讓磨豆過程低噪音70dB，延長使用壽命。錐刀式磨豆設計，令咖啡粉均勻度極佳，味道更香醇。可調整5段咖啡粉粗細程度，可依個人口味享受咖啡，並能調整淡/濃咖啡濃度。水箱可分離，更方便清洗與添加水。讓你輕鬆享受好咖啡。
【Delonghi 迪朗奇】ECAM 22.110.SB 全自動義式咖啡機
- 手作奶泡系統，綿密奶泡隨你製作
- 只需清水沖洗，輕鬆清潔保養
- 歐洲原裝進口，免費到府安裝教學
| 型號 | ECAM 22.110.SB |
| 尺寸 | 寬240x高350x深430 |
| 淨重 | 8.9kg |
| 額定電壓 | 120V |
| 水箱容量 | 1.7L |
| 總額定消耗 電功率 | 1250W |
一鍵簡單即享義式咖啡
黑咖啡控首選，獨創的高效萃取技術，一次可研磨出兩份咖啡，味道媲美專業水平。堅固的錐形不鏽鋼刀能研磨出均勻粉徑，而13段磨豆粗細調節鈕，讓你可針對個人口感進行調整，擺放咖啡杯的可調式出水口，還有自動清洗功能，每天隨手沖泡一杯咖啡就是如此優雅簡單。
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咖啡機使用注意事項
清洗與保養
使用咖啡機後，要及時清洗內部的水箱和咖啡渣收集盒，並保持咖啡機的乾燥。如果長時間不使用，要將水箱和咖啡渣收集盒清空，避免積存污垢。
使用過濾紙
如果你選擇使用萃取式的咖啡機，建議使用過濾紙，這樣可以避免咖啡渣直接進入咖啡杯中，同時也能夠更好地保護咖啡機的濾網。
壓力和溫度
使用壓力式的咖啡機時，要注意壓力和溫度的調整，這樣可以更好地控制咖啡的口感和濃度。一般來說，水溫不宜過高，壓力不宜過大，否則會影響咖啡的口感。
注意安全
注意避免燙傷和觸電等安全問題，例如不要將手伸進咖啡機內部，避免倒咖啡時灼傷手指等。
挑選咖啡機常見問題
如何選擇適合自己的咖啡機種類？
要選擇適合自己的咖啡機種類，需要考慮自己的咖啡喜好和習慣。如果你喜歡深度濃郁的口感，建議選擇壓力式的咖啡機，例如義式濃縮咖啡機；如果你喜歡清淡口感，可以選擇萃取式的咖啡機，例如手沖咖啡機或滴漏咖啡機。
如何選擇適合自己的咖啡豆？
選擇適合自己的咖啡豆需要考慮自己的口味和喜好。一般來說，新鮮度高、烘焙度適中的咖啡豆口感較好，可以根據自己的口味和喜好選擇不同產地和品種的咖啡豆，可以從以下幾點考慮：
咖啡豆的產地
不同產地的咖啡豆風味有所不同，可以根據個人口味喜好挑選。
咖啡豆的烘焙程度
烘焙程度會影響咖啡的風味和酸度，初學者可以從中度烘焙的豆子開始，口感較為平衡。
咖啡豆的新鮮度
選購時可以查看咖啡豆包裝上的生產日期，盡量選擇近期生產的咖啡豆，可以保證咖啡豆的新鮮度。
如何清潔咖啡機？
保持咖啡機的清潔是重要的，它不僅有助於保持味道新鮮，還能延長咖啡機的使用壽命。這裡有一些清潔咖啡機的方式。
每次使用後清洗
包括咖啡機的水箱和咖啡豆研磨器，以防止殘留咖啡豆和水污染下一次的咖啡製作。
進行深度清潔
根據咖啡機的使用頻率和型號，每隔1到3個月進行深度清潔。這可以包括徹底清洗咖啡機的每個部分、更換濾紙和濾網，並用醋水混合清潔咖啡機的水箱和管道，以去除堆積的礦物質和水垢。
更換濾紙和濾網
根據咖啡機的使用頻率和型號，每隔1到3個月更換濾紙和濾網，以保持咖啡的味道和質量。
清洗水箱
水箱中的水也需要定期清潔，以去除累積的污垢和細菌。將水箱從咖啡機上拆下，用肥皂水或醋水進行清潔，然後用清水沖洗並讓其自然晾乾。
清洗咖啡杯和咖啡壺
不要忘記定期清洗咖啡杯和咖啡壺，以去除咖啡和奶泡殘留，並用清水沖洗並晾乾。
