文章最後更新於 2024 年 4 月 28 日
你是不是常為了如何處理廚餘而煩惱?對於經常烹飪的人來說，將廚餘直接放入廚餘機，它就能高效地將食物殘渣分解成肥料，省去了清理廚房垃圾桶的麻煩，也能做環保。
閱讀完本篇文章，你將了解廚餘機的種類、廚餘機優缺點，選購時需考量的重點，廚餘機推薦dcard、ptt好評嚴選，讓你能輕鬆選購廚餘機。
廚餘機的種類
廚餘機的原理其實很簡單，就是把廚餘處理掉讓它變得有用。有幾種不同的方式可以達到這個目的：
研磨式廚餘機
像是一個巨大的攪拌器，把廚餘攪碎成小塊或是像泥一樣的狀態。這樣可以減少廚餘的體積，更容易處理和運輸。
發酵式廚餘機
這種機器像是一個密封的容器，裡面有適當的溫度、濕度和氧氣。把廚餘放進去後，它會開始發酵，就像是自然界中的堆肥過程一樣。這樣廚餘就會分解，變成有機肥料可以用來種花草或是農作物。
生物氣體產生器
把廚餘轉化成生物氣體，像是沼氣或甲烷。它會在特定的環境下處理廚餘，讓裡面的微生物進行分解。這樣就可以收集到可再生能源，用來發電或取暖等。
液化廚餘機
使用高溫和壓力，把廚餘轉化成液體狀態。它能處理各種不同的廚餘物質，像是有機廚餘、油脂和澱粉等。這樣的液體廚餘可以用來生產生物燃料或是其他用途。
廚餘機選購重點
功率
一般廚餘機功率約為400-800瓦，但大型廚餘機的功率可能更高。
運轉模式
自動模式：廚餘機能夠根據廚餘量和濕度自動調整運轉時間和速度。
手動模式：你可以自行設定廚餘機的運轉時間和速度。
處理方式
研磨式：廚餘機使用研磨機械將廚餘研磨成小顆粒，方便分解和處理。
發酵式：廚餘機利用微生物發酵技術將廚餘轉化為肥料。
清潔方式
自洗式部分廚餘機具備自洗功能，可自動清洗機器內部，方便日常維護。
防護裝置
部分廚餘機具有安全感應裝置，如蓋子開啟停機等功能，以確保使用安全。
噪音水平
一般廚餘機的噪音水平在50-70分貝之間，選擇噪音較低的機型可以提供更舒適的使用體驗。
尺寸和外觀
根據你的廚房空間和個人喜好，選擇合適尺寸和外觀的廚餘機。
品牌和價格
有多家廠商生產廚餘機，品牌和價格各有不同，根據預算和品牌口碑選擇合適的廚餘機。
廚餘機dcard、ptt推薦精選
GPLUS 家用廚餘乾燥機GP-KW01
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| 型號 | GP-KW01 |
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| 尺寸(mm) | 370 * 290 * 410 mm |
| 額定電壓 | 110V/60Hz |
| 額定功率 | 550W |
| 運作時間 | 4-7.5小時 |
智慧處理、紫外線抑菌
- 4段智慧處理–乾燥→研磨→冷卻→UV抑菌
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- 120°C高溫烘乾，可減少約90%廚餘體積
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Scion 智能發酵 廚餘機SFC-25EC010
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- 業界創新發酵、速成營養肥土
- 不沾塗層、易清潔耐刮傷
- 強效除臭活性碳、兩倍除臭力
| 型號 | SFC-25EC010 |
| 容量 | – |
| 尺寸(mm) | W253*H340*D410 mm |
| 額定電壓 | 110V/60Hz |
| 額定功率 | 500W |
創新發酵、除臭省電
- 三種模式容量、九檔可調，因應各種情境
- 特殊低溫發酵，速成營養肥土
- 智能自清洗，使用方便輕鬆
- 強效除臭活性碳、兩倍除臭力
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廚餘機推薦ptt、dcar好評比較
廚餘機好用嗎?
廚餘機是一種將廚餘變成肥料的設備，對於一些家庭來說，它可以提供許多好處。
廚餘機優點
環保
廚餘機能夠將廚餘有效處理，將其轉化為有機肥料，減少垃圾填埋量，同時減少對環境的負擔。這有助於促進環境的可持續發展。
方便
使用廚餘機可以輕鬆地將廚餘處理掉，省去了手動清理廚餘的繁瑣工作。只需將廚餘放入機器，按下開關，它會自動運轉，節省了你的時間和精力。
減少異味和害蟲
廚餘垃圾容易產生異味和吸引害蟲，而廚餘機能夠快速有效地將廚餘處理，減少了異味和害蟲的問題，讓你的廚房更加衛生乾淨。
肥料供應
廚餘機轉化的有機肥料可以用於花園或植物的養分供應，提高土壤肥力，促進植物的生長和健康。
廚餘機缺點
高成本
廚餘機的價格通常相對較高，尤其是專業級的商業廚餘機。這使得對於一般家庭或小型企業來說，購買和安裝廚餘機變得困難和昂貴。
噪音和異味
廚餘機在運作過程中產生噪音和異味，這可能對附近的環境和使用者造成困擾，特別是較大型的廚餘機。如果你對噪音敏感或需要在晚間使用，請選擇低噪音的機型。
能源消耗
廚餘機需要消耗能源來運作，尤其是在處理大量廚餘時。這增加了對電力或燃氣等能源的需求，並可能對環境產生一定的負面影響。
限制處理能力
廚餘機通常有其處理能力的限制。如果廚餘的量超過廚餘機的處理能力，就需要額外的處理方法。此外，某些廚餘機可能對廚餘的種類有限制，例如無法處理大塊的骨頭或農業廚餘等。
技術限制
目前的廚餘機技術還存在一些限制。例如，在處理某些種類的廚餘時，可能需要預先進行分類或預處理。此外，廚餘機可能無法完全分解所有的廚餘物質，因此一些殘留物可能需要進一步處理。
空間需求
廚餘機需要一定的空間放置，特別是大型廚餘機。在選購前，請確保你有足夠的廚房空間來安放廚餘機。
維繫用餐衛生的人工智慧
總結
對於關心環境和方便生活的人來說，廚餘機是一個不錯的選擇。透過將廚餘轉化為肥料，不僅減少了垃圾填埋量，還能為花園或植物提供有機養分。
然而，具體適用性還需要根據個人需求和環境來評估，如果你在家中有大量廚餘需要處理且注重環保，那麼廚餘機將會是一個非常有用的工具。
但廚餘機也存在成本高、維護困難、噪音異味、能源消耗、處理能力限制和技術限制等一些缺點。在考慮使用廚餘機時，需要綜合考慮這些因素在做選擇。
